El sábado 15 de agosto tuvimos la alegría de compartir un poquito del sabor de nuestra tierra: Bolivia, con nuevos amigos. La cita fue a las 7 PM en casa, uno a uno fueron llegando todos y mientras esperábamos compartimos un rico “cóctel de maracuya” preparado con la bebida típica de Bolivia el “Singani” que es un tipo de agua ardiente de Uva, ya como a las 9 comenzamos a cenar, iniciamos con unos rellenitos de plátano con pollo, que causaron sensación jajaja… ya como plato fuerte tuvimos “sajta”(picante se pollo, guisado con ají amarillo) y “saice” (carne de res guisada con ají colorado) acompañados con tunta y chuño (papa deshidratada típica del altiplano boliviano) un completo menú criollo de la comida boliviana, después de la cena recibí de parte de Liz (presidenta de Club Rotaract de la Ciudad de Mexico) la playera del club, era algo que no esperaba y realmente me lleno de emoción… continuamos la velada platicando un poco más de las costumbres y el folklore boliviano, fue una noche muy agradable en compañía de buenos amigos.
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